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 C'est fort en chocolat !!!!!

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Poussière d'étoile
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MessageSujet: C'est fort en chocolat !!!!!   Sam 9 Nov - 11:33

Et oui , le chocolat , est le péché mignon de bien du monde !!! Moi la 1ere !!!! Razz 

c'est pour cela que lorsque j'ai vue cette recette de muffins TOUT chocolat sur FB , j'ai Shocked Shocked Shocked Razz raf raf raf raf raf raf waa waa waa waa waa waa waa waa waa waa enfin voilà quoi mort de rire !!!!!

Mais bon , j'ai jusqu'a aujourd'hui pas trop eu l'occasion de les tester , ( car en général des muffins , t'en fais beaucoup à la fois :lol: ^^ ) , j'ai donc sauté sur l'occasion de l'invitation a une aprem jeux , chez nath , ou on sera a priori pas mal nombreux , pour tester cette délicieuse recette !!! et pour en avoir gouté un , je peux vous dire que c'est à tombé :lol: !!!!

donc voici la recette

Ce qu'il me faut


150 g de chocolat Lindt A Cuisiner ( enfin là ils parlet de lindt car c'est sur leur site , mais tout chocolat , noir de préférence convient bien entendue ! le miens était de 72% Wink ) !
190 g de beurre
250 g de sucre et 200 g de farine
3 oeufs
125 g de cacao en poudre
2 c. à c. de levure alsacienne
1/2 c. à c. de sel
25 cl de lait

1- Tapissez (fond et parois) 24 moules à brioches individuelles avec du papier sulfurisé ( ça dépend de vos moules après , moi je n'ai pas eu besoin de papier , ni de les beurrer ! . Travaillez dans une terrine le beurre ramolli et le sucre jusqu’à consistance de crème mousseuse.

2- Incorporez les oeufs l’un après l’autre en mélangeant vigoureusement.

3- Tamisez la farine avec le cacao, la levure chimique et le sel.
Incorporez ce mélange à la préparation précédente ainsi que le lait en le versant petit à petit.

4- Mélangez jusqu’à consistance homogène, puis incorporez le chocolat noir coupé en petits fragments.

5- Répartissez la pâte dans les moules en les remplissant à moitié.

6- Faites cuire dans le four à 190 °C (th. 6/7) pendant 15 à 20 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.

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MessageSujet: Re: C'est fort en chocolat !!!!!   Dim 10 Nov - 13:06

c'EST effectivement à TOMBER! Razz


A ce jour il ne me reste que la boîte......vide!^^
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Poussière d'étoile
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MessageSujet: Re: C'est fort en chocolat !!!!!   Dim 10 Nov - 14:19

:mort de rire: tu as 2 solutions pour y remédier ... soit tu utilises la recette et tu en fais .... soit tu attends que j'en refasse un jour :mort de rire:

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MessageSujet: Re: C'est fort en chocolat !!!!!   Lun 11 Nov - 18:38

ça m'a l'air bien bon ça en effet !! Razz 

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MessageSujet: Re: C'est fort en chocolat !!!!!   Aujourd'hui à 19:07

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C'est fort en chocolat !!!!!
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