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 Aubergines au chèvre façon moussaka

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FlowerBénabarge
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MessageSujet: Aubergines au chèvre façon moussaka   Lun 26 Aoû - 22:45

Test du soir...approuvé!Smile


Quantité 3 Personne(s)
Préparation 20 min
Cuisson 20 min
Coût de la recette Pas cher
Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
pour Aubergines au chèvre façon moussaka

300 g de steak haché
1 aubergine
3 tomates
1 courgette
1 chèvre frais
1 oignon
1/2 boîte de tomates pelées
gruyère râpé
thym
huile d'olive
sel, poivre

1Préchauffez le gril du four.
2Faites revenir la viande dans un filet d'huile d'olive avec l'oignon haché, la 1/2 boîte de tomates, du sel et du poivre.
3Faites griller l'aubergine coupée dans la largeur dans de l'huile d'olive.
4Faites revenir la courgette coupée en tronçons avec les tomates épépinées et coupées dans de l'huile d'olive avec du thym, sel et poivre.
5Dressez en alternant viande, courgette, chèvre frais et aubergine dans un plat à gratin ou dans des cercles pour une présentation individuelle.
6Mettez du gruyère et enfournez pendant 10 min
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Poussière d'étoile
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MessageSujet: Re: Aubergines au chèvre façon moussaka   Lun 26 Aoû - 22:51

je suis pas fan de la moussaka , mais pourquoi pas !! Merci pour la recette en tout cas Smile

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Aubergines au chèvre façon moussaka
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